ELARCOMAR

11 10 2014

Av. Irarrázaval 4870, Ñuñoa.

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Los sábados y domingos son días difíciles por la mañana. La cocina se ve como un desafío que no siempre estoy dispuesto a afrontar. En esas ocasiones es cuando debemos levantarnos y emprender la ruta. Pero cuando son las 4 de la tarde debemos movernos rápido y cerca.

Es así como caímos hace un tiempo en el peruano Elarcomar, que se ha convertido en nuestra opción dominguera varias veces. Ubicado en la esquina de Irarrázaval con Coventry.

Antiguamente un restaurant Chino utilizaba las dependencias, el To-Pao que estuvo buenos años en ese lugar. Cuando se fueron dejaron atrás la decoración, por lo que si a mediado del tercer pisco sour te das cuenta que el techo está lleno de dragones, no desesperes, no están tan borracho, es el legado de To Pao.

Como es habitual, en un restaurant Peruano hay que partir con un sour, si o si, es un regla sagrada. Siempre la dosis es el de porte normal, ya no soy tan valiente para catedrales. Mientras el picoteo cañístico te hace devorar los pancitos que te ponen para la espera, si es que no quieres atravesarte unas machitas a la parmesana o un cebichito.

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Los platos de fondo son bastante contundentes y logran calmar la guata de sus alaridos infernales. Debo decir que no solo vamos seguido por que nos quede cerca, está muy bueno. Partiendo por el clásico Lomo Saltado con buenas papas caseras y carne de buena calidad. Otro que sirve mucho para estos estados de hambre absoluta es el Filete con Fetuchini a la Huancaína… uf… esos son mortales y totalmente recuperadores. Pescados y Vacuno preparados al detalle con muy buena presentación. Tiene estacionamiento pequeño para los que se quieran mover y es muy espacioso.

No olviden dejar propina!

Atención: image (como todo peruano, muy buena).

Sabor: image (Es rico).

Cantidad: image (Contundente).

Precios: image (Más barato que otros del tipo).

Decoración: image (es más bien feito)

Cocina: Peruana.

Horarios: Todos los días.

Baños: Medianos, 3 privados.

Música: Si (música típica peruana).

Estacionamiento: Si (en la fachada caben 5 autos aprox.).

Terraza: Si. Trasera donde la gente fuma. No hay mesas al aire libre.

Tarjeta de Crédito: Si.





El Rincón de los Canallas

15 03 2010

Tarapacá 810, Santiago.

Después de meses sin escribir, principalmente por que bajé el consumo de comida chatarra y comencé a ir siempre a los mismos lados, volví medio terremoteado y con el cuento del cambio de mando y el show decidí ir a un clásico que se ameritaba, “El Rincón de los Canallas”.
La historia del local que nació en dictadura aún conserva su magia y a su maestro “Canalla” que anda rondando las mesas contando aventuras de antaño. Lugar siempre vivo para artistas y extranjeros que se contagian con lo pintoresco del lugar. Lo mejor que después de cierta hora tienes que dar un “santo y seña” para entrar al local. -Canalla llamando a canalla…. -Chile libre!
Fuimos principalmente a tomarnos una cosita y probamos el especial de la casa, el Maremoto (que ad-hoc). Es prácticamente un terremoto remozado. A base de pipeño con helado de piña, un poco de granadina, agua ardiente y duraznos en conserva para avivar la leña. Debo decir que es bastante dulce, lo que ya lo hace peligroso, en un dos por tres te olvidas que estás chupando y vamos comiendo la frutita, es así como no te das cuenta cuando te agarra la ola con la boca abierta y te deja lleno de arena, por que la caña al otro día fue de aquellas. Hay en versión 1.5 y 3 litros, la de 1.5 cuesta $3.800. Hay comida tradicional chilena que hay que ir a probar.
En medio del show nos encontramos con una manga de dobles que asistían a un cumpleaños en la mesa de al lado. Pudimos tararear y aplaudir las canciones a capella de Sandro y Camilo Sesto. Los otros dobles se hicieron los locos y se fueron antes de que la manga efervescida y revolucionaria les pidiera alguna canción.
Cerramos la noche tipo 4 tomándonos fotos con el “Canalla”, un tatita muy buena onda que sigue carreteando, un ejemplo para todos. De ahí somos canallas!.

Atención: 3 (Media lenteja pero bien atendidos).
Calidad/Sabor: 4 (El maremoto bastante rico la verdad, el resto se ve weno weno).
Calidad/Cantidad: 3 (Normal).
Calidad/Precios: 2 (Medio carón por el asunto del turismo me imagino).

Ambiente: Fumadores.
Venta de Cigarros: No.
Baños: Si.
Pista de Baile: No.
Propina: Voluntaria.
DJ/Música: Música chilena forlclórica.
Estacionamiento Privado: No.
Terraza: No.
Web: www.canallas.cl





Cámara 5

23 10 2009

Av.Irarrázaval 4955, Ñuñoa.

El auge de los bar karaoke se ha dejado sentir, es parte esencial para mucha gente ir a hacer el ridículo o ver a otros hacerlo. La cosa es que fuimos a conocer un bar que está relativamente al lado de mi casa y descubrimos que este local no se alejaba mucho de esa dinámica pero con una gran diferencia, el cuento era más pro. La verdad que en vez de sentir vergüenza por el show en el escenario, sentí por mis pasados intentos de cantar en un karaoke. Cada vez que alguien subía a cantar sorprendía con su voz, hasta Frank Sinatra salió por ahí, y mientras más borrachos mejor cantaban. El local en si, es chico, pero acogedor, incluso se celebraba un cumpleaños ese día, de comidas no puedo hablar por que es un bar hecho y derecho, con múltiples bebidas y cervezas. Para los que gozan cantando en la ducha, esta es la oportunidad.

Atención: 3 (Decente, hasta nos pusieron una tapita en la mesa coja).
Calidad/Sabor:  3 (La verdad que fuimos a chupar, y parece que no venden comida, pero buenos tragos).
Calidad/Cantidad: 3 (Lo típico).
Calidad/Precios: 2 (Un poco caro para mi gusto).

Ambiente: Fumadores.
Venta de Cigarros: No
Baños: Si.
Pista de Baile: Si (cuando no cantan se baila un poco).
Propina: 10% Sugerida.
DJ/Música: Si.
Estacionamiento Privado: No.
Terraza: No.
Web: www.pubcamara5.cl





Regen Bogen

29 07 2009

Presidente J. Battle y Ordoñez 4709, Ñuñoa.

Desde que tengo uso de razón que he visto ese local ahí. La cosa es que nunca me digné a entrar por ser un niño el que en esa época veía entrar borrachos y me intimidaba. La cosa es que después de varios años en los que me fui del sector y recientemente volví partimos a cachar que tanto color le ponían al famoso sucucho este.
De partida pensaba que la cocina era más variada y había de todo tipo de comidas, lamentablemente no es así, o no se si ese día encontré al cocinero en huelga. “Sólo Sandwich” dijo el mozo, así que me dije bueno, pal caso será uno más al listado del “Gourmet Urbano”. Pedimos unos churrascos italianos ($2.500) que dejaron bastante que desear, medios chicones, ningún brillo en sabor, es más, podría decir “FOMES”. Seguramente si vuelvo a entrar será simplemente para tomarme una chela y si llego a comer será por que ando con tremendo bajón.
Ese día daban un partido del Colo Colo y por la pinta del local me tinca que dan todos los partidos del Colo.

Atención:  3 (Nada de otro mundo).
Calidad/Sabor: 2 (Fomeque).
Calidad/Cantidad: 3 (Normal tirado pa chico).
Calidad/Precios: 3 (En el precio).

Ambiente: Fumadores.
Venta de Cigarros: No
Baños: Chicos.
Pista de Baile: No.
Propina: Voluntaria.
DJ/Música: No.
Estacionamiento Privado: Si, pocos en la vereda del local.
Terraza: No.





Bachata Rosa

23 07 2009

Las Carretas 2369, La Reina.

Ayer fuimos a probar un lugar nuevo que habíamos visto de pasada hace unas semanas. Al pasar por la puerta no nos tincó mucho por que estaba vacío, pero como eso no es drama para mi, entramos igual.
Partiré hablando de las cervezas artesanales Valbier de fabricación valdiviana. Pedimos el shop de 1/2 Bock Ale (negra) de 8º ($1.400). La verdad que hace tiempo no tomaba una cerveza negra tan rica, lo malo es que se me fue a la cabeza bastante rápido, pero en sabor y cuerpo espectaculares, muy recomendada.
Por el lado de la comida yo decidí comer una Chabata, que son esencialmente un taco pero como dijo la chiquilla que nos atendió, la masa es a base de trigo y no de maíz. Todas traen como base queso y espinaca, cosa que no me dio muy buena espina pero la verdad es que la espinaca le daba todo el toque al asunto, yo pedí la “Champiñón Luco” ($2.900) con carne de vacuno (también hay en cerdo y pollo). Bastante buena debo decir, muy sabrosa y de contundencia media. La ñora se pidió unas empanaditas fritas de queso ($1.600), de las cuales también existen la versión queso rockefort ($2.200), o algo por el estilo.
Esas son las especialidades del local, mientras suena música colombiana más tirado para la cumbia. Bien bien. Ahora le hago barra para que vayan a conocer el local, yo definitivamente volveré.

Atención:  5 (Muy buena, primera vez que tengo 2 personas atendiendo al mismo tiempo).
Calidad/Sabor: 4 (Bastante bueno).
Calidad/Cantidad: 3 (Lo típico).
Calidad/Precios: 3 (En el precio).

Ambiente: Fumadores.
Venta de Cigarros: No
Baños: Chicos.
Pista de Baile: No.
Propina: Voluntaria.
DJ/Música: Música colombiana, cumbia.
Estacionamiento Privado: Si, pero pocos, mejor buscar por las calles.
Terraza: Si, y encarpada.
Web: www.bachatarosa.cl





Ego

1 07 2009

Manuel Montt 412, Providencia

Había ido antes a este local para un cumpleaños, no es para nada de caro y es bastante decente como lugar, pero tengo mis aprensiones con respecto a la comida o por lo menos los churrascos (ya que dicen que las chorrillanas son maestras). El sandwich como tal no es malo, bastante decente, la carne está bien y todo, pero lo encontré muy del promedio, es como si vas a chupar para no morir de una borrachera súbita te enchufas un churrasco, no es de esos lugares que uno dice “vamos a comernos un churrasco al Ego”. Otra cosa que me cargó, que igual encuentro que es esencial cuando vendes comida, es tener un cuchillo como la gente, con serrucho, y no esos que parecen mantequilleros y tienes que apuñalar el churrasco desarmandolo por completo. El porte tampoco era de lo más gigante pero está bien, porte medio.
Los copetes es otro cuento, ahí es como para decir “vamos a chupar” por que es bastante barato. Venden chela de litro y tienen una promo de pitcher que viene con empanaditas de queso. Los fin de semana se prende y se puede bailar y todo.

Atención: 3 (Lo normal, igual de repente se demora el lolo).
Calidad/Sabor: 3 (Bien del promedio).
Calidad/Cantidad: 4 (El churrasco es normal pero las chorrillanas son mounstrosas).
Calidad/Precios: 3 (Está en el precio pero tienen promos y happy hour).

Ambiente: Fumadores.
Venta de Cigarros: No
Baños: Si.
Pista de Baile: Si.
Propina: Voluntaria.
DJ/Música: Si, cuando hay fiestas.
Estacionamiento Privado: No.
Terraza: No.





La Fuente Chica (Av. Bilbao)

29 06 2009

Av. Francisco Bilbao 5365, La Reina.

Una tarde de invierno deambulabamos con hambre por el sector de Bilbao cuando decidimos entrar a tomarnos un shop artesa y ponerle algo al diente que ya rayaba el cemento.
Entramos y al revisar la carta optamos por una chorrillana para los 2, la cual se veía bastante grande al zapear las mesas aledañas.
Pedimos la chorrillana clásica ($5.000) y un par de shops Torobayo de 1/2 ($ 1.400). El shop como siempre acortaba la espera. Hasta que llegó efectivamente una gran chorrillana, la cual vimos con cara de impacto y placer por el hambre que teníamos.
Debo ser sincero, y al principio la encontré buena, estaba rica, la carne venía cortada tipo churrasco, bien fina y bien picada, las papas estaban piola, los huevos un poco crudos para mi gusto y la cebolla por ahí media revuelta no estaba mal. Pero en cosa de segundos pude observar el rostro de mi “patiño” (como dicen los Simpsons), y no fue exactamente cara de gusto, más bien de desagrado, claro, la mitad de la chorrillana venía fría, y debo decir que mientras avanzábamos comiendo más mala se ponía. Fue bastante frustrante la verdad, gastar 5 lucas en un producto de esa calidad, con los shops no tengo nada que decir, pero chorrillana nunca más. Dicen que las hamburguesas son geniales pero por ahora no planeo probar nuevos bocados en dicho lugar, a lo más volveré por más cerveza.

Atención: 3 (Lo normal).
Calidad/Sabor: 1 (Horrible, la peor chorrillana que he comido).
Calidad/Cantidad: 4 (Tan grande como mala).
Calidad/Precios: 3 (En lo normal, aunque los sandwich son caros).

Ambiente: Fumadores.
Venta de Cigarros: No
Baños: Si.
Pista de Baile: No.
Propina: Voluntaria.
DJ/Música: No.
Estacionamiento Privado: No.
Terraza: Si.
Web: www.lafuentechica.cl